有機野菜をたっぷり使った

シェフが様々な食材を試し、辿り着いたのが、地元茨城産の食材でした。
お客様にもっと茨城の食材の魅力を伝えたく、様々なメニューをご用意しています。

ディナー

ランチ

ワイン

前菜盛合せ

前菜盛合せ
¥1,500(税込)

宝石箱のように彩り鮮やかな盛り合わせは、
少しづつ色々なお料理が楽しめます。

Appetiger

エスカルゴ

エスカルゴ ブルゴーニュ風
¥200(税込)

1度食べるとやみつきになるエスカルゴは、
ベーコン、アーモンド、香草、ニンニク、バターで作った
絶品のエスカルゴバターで香ばしく焼き上げます。
リピーター続出の人気メニュー。

Escargot

DINNER MENU

本日のキッシュ(1カット)
¥400
本日のテリーヌ
¥800
サーモンのカルパッチョ
¥700
ハモンセラーノ
¥750
フォアグラのポワレとレンズマメの煮込み
¥1,600
オリーブオイルと岩塩で和えたグリーンサラダ
¥600
チーズ三種
¥1,100
本日のおすすめオードブル
¥700~
バター
¥100
焼き立てパン
※オリーブオイルが付きます。
¥350
デザート各種
¥500
Bistroシェフのハンバーグ
¥1,200(税込)
※50g増→プラス\250

牛スジと野菜を一週間煮込んで作る
コクのある苦味がくせになる
オリジナルのドミグラスソース。
そのドミグラスソースをたっぷりとかけた
ハン バーグは大人の味わいが人気です。

若鶏のコンフィ
¥1,200(税込)

仔牛のだし汁フォンドヴォーに
粒マスタードや香草を加えた絶品ソースが、ホロホロに柔らかい鶏肉とマッチする
若鶏のコンフィ。

メインのお魚料理 Poisson

海老のソテー アメリケーヌ
¥1,350
本日のお魚料理
¥1,350

メインのお肉料理 Viande

合鴨もも肉のコンフィ
¥1,650
もち豚ロースのソテー
¥1,500
牛タンシチュー
¥2,100
サーロインステーキ
¥2,000
仔羊のロースト
¥2,200
煮込み牛タンのステーキ
¥1,900

LUNCH MENU

※価格はすべて税込表示です。

ランチメニューはサラダ、スープ、
パンorライス、ドリンク付きで
¥1,500からお楽しみ頂けます。

さらにキッシュやテリーヌ、カルパッチョ、
デザートが各¥400で追加出来ます。

Lunch

ハンバーグ

若鶏

ランチセット 本日のお魚料理
¥1,500
ランチセット 海老のソテー アメリケーヌソース
¥1,500
ランチセット Bistroシェフのハンバーグ
¥1,500
ランチセット 若鶏のコンフィ
¥1,500
ランチセット 茨城県産もち豚のソテー
¥1,750
ランチセット 合鴨もも肉のコンフィ
¥1,750
KIDSランチプレート
¥1,200

※サラダ、スープ、パンorライス、ドリンク付き

ワイン

※価格はすべて税込表示です。

Bistro Familleでは1,000種類以上の銘柄を揃えるワイン専門店「ワインデマミ」様から
ワインを仕入れています。
こだわりとして、ワインコンサルタントのオーナー自らが1度お店の料理や雰囲気を肌で感じ、
1,000種類以上の中から
お店に合ったワインを厳選します。
Bistro Familleの家族や大切な方との温かみや、
お料理の味に合うワインをお楽しみください。

ワインデマミさんのお店

日本ソムリエ協会シニアワインアドバイザーなど
様々なワインの資格を持つオーナー、まみさん。

WINE

グラス ワイン

スパークリング
¥800~
白ワイン
¥600~
赤ワイン
¥600~
デキャンタ
¥1,800~

※日によって種類が変わりますので、お店でご確認ください。

スパークリング(ボトル)

ピノ・シャルドネ・スプマンテ(ハーフサイズ)(イタリア 辛口)
¥2,200
カヴァ・ゴールドブリュット(スペイン 辛口)
¥6,000
サフィール・ブリュット・サファイア(イタリア 辛口)
¥6,500
ソルシ(イタリア 辛口)
¥7,500

ワイン

ボトル白

カリテラ・レゼルヴァ・シャルドネ(チリ 辛口)
¥3,000
ラ・クロワザード・シャルドネ(フランス 辛口)
¥3,000
コスティエール・ド・ニーム・ブラン
(ヴィオニエ、グルナッシュブラン・フランス 辛口)
¥4,500
サンタ・マルゲリータ ピノ・グリージョ(イタリア 辛口)
¥5,000

ボトル赤

カリテラ・レゼルヴァ・カベルネ(チリ ミディアム)
¥3,000
ラ・クロワザード・カリニャン(フランス フルボディ)
¥3,000
ドメーヌ・ド・ラ・ボーム カベルネ(フランス フルボディ)
¥5,000
コトーブルギニョン ガメイ・ピノノワール(フランス ミディアム)
¥6,000
ステレンボッシュ・ヒルズ(南アフリカ フルボディ)
¥9,000

DRINK

アサヒスーパードライ
グラス
¥350
中ジョッキ
¥540
Cocktail
・シャンディガフ(ビール+ジンジャー)
・スクリュードライバー(ウォッカ+オレンジ)
・モスコミュール(ウォッカ+ライム+ジンジャー)
・カシスオレンジ
・スプモーニ(カンパリ+グレープフルーツ)
・ディタ・グレープフルーツ(ライチ+グレープフルーツ)
・ディタ・ウーロン(ライチ+ウーロン)
・ジントニック(ジン+ライム+トニック)
・オレンジブーケ(ジン+オレンジ)
ALL ¥520
ノンアルコールカクテル・ビール
・ドライゼロ
・マンゴーオレンジ
・カシスオレンジ(カシス+オレンジ)
・シャーリーテンプル(ジンジャー+グレナデン)
ALL ¥520
ソフトドリンク
・ペリエ(炭酸水)
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・ウーロン茶(アイス・ホット)
・コーヒー(アイス・ホット)
・紅茶(アイス・ホット)
ALL¥350

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